Name: Идеальные креветочные коктейли
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Британские острова
Ingredients: чеснок — 3 g / 1 зубчик; копчёная панчетта — 120 g / 4.2 oz повышенного благополучия; оливковое масло — 5 ml / 1 ч. л.; панировочные сухари — 100 g / 3.5 oz; майонез — 45 ml / 3 ст. л. свободного выгула; йогурт — 45 ml / 3 ст. л.; томатный кетчуп — 45 ml / 3 ст. л.; лимон — 100 g / 3.5 oz; вустерширский соус — 5 ml / 1 ч. л.; соус табаско — 2 ml / 1/2 ч. л.; маленький салат — 200 g / 7 oz; огурец — 300 g / 10.5 oz; вишневый помидор — 200 g / 7 oz; кресс — 25 g / 1 oz; авокадо, спелое — 150 g / 5 oz; коричневые креветки — 100 g / 3.5 oz приготовленное; креветка, приготовлено, очищено — 200 g / 7 oz; кайенский перец — 1 g / 1/4 ч. л.

Идеальные креветочные коктейли

Коктейль Из Креветок, Коктейль Из Креветок Marie Rose Prawns, Классический Коктейль Из Креветок, Коктейль Из Креветок Prawn Marie Rose

Войдите, чтобы оценить этот рецепт

Главное, с первого взгляда

Британские острова Закуска Гарнир Перекус

Классический британский стартер с суккулентными креветками с хрустящими овощами и острым соусом Marie Rose. Это элегантное блюдо уравновешивает сладость морепродуктов со свежестью салата, огурца и помидоров. Традиционно подается в отдельных очках, он предлагает освежающее сочетание текстур и ароматов.

БелокБелки 16.0g

ЖирыЖиры 15.0g

УглеводыУгл. 19.0g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Ретро Возрождение с современным твистом

Andrew T. 28 мар. 2026

Из блога

Все материалы

Идеальные креветочные коктейли · Andrew T.

Представьте себе летний обеденный стол, где каждый гость получает свою собственную банку с широкой шеей, раскрывающую различные слои изумрудного салата, рубиновых помидоров и кораллово-розовых морепродуктов. Это креветочный коктейль, выросший из своей репутации на званых обедах 1970-х годов в нечто более изысканное.

Построение слоев

Секрет кроется в строительстве. Мы начинаем с хрустящей маленькой жемчужины и кубиков огурца, за которой следуют сладкие помидоры вишни и рассеяние перечного кресса. Попурри из морепродуктов коричневых креветок и очищенных креветок обеспечивает звездную привлекательность, расположенную на хрустящих панкеттах, которые предлагают соленый дымный хруст против нежных моллюсков.

Соус поражает идеальным балансом между богатством и тангом - майонезом и йогуртом, облегченным лимоном, Вустерширом и тщательной тире Табаско. Финальная корона шелковистого авокадо, смешанного с цитрусовыми, завершает картину.

Эти отдельные порции, полностью приготовленные заранее и охлажденные до тех пор, пока они не понадобятся, позволяют вам наслаждаться компанией, а не суетиться на кухне. Просто раздайте их и наблюдайте, как гости выкапывают ложки через слои.