THE YUM PANDEMIC
Специальное предложение к летнему запуску: скидка 20% в течение первых 12 месяцев. Или присоединяйтесь бесплатно!

Идеальные креветочные коктейли

Коктейль Из Креветок, Коктейль Из Креветок Marie Rose Prawns, Классический Коктейль Из Креветок, Коктейль Из Креветок Prawn Marie Rose

Великобритания

Войдите, чтобы оценить этот рецепт
Кратко о рецепте

Главное, с первого взгляда

Классический британский стартер с суккулентными креветками с хрустящими овощами и острым соусом Marie Rose. Это элегантное блюдо уравновешивает сладость морепродуктов со свежестью салата, огурца и помидоров. Традиционно подается в отдельных очках, он предлагает освежающее сочетание текстур и ароматов.

Британские острова Закуска Гарнир Перекус
Сложность

Легко

Порции

6

Время подготовки

25 мин

Время приготовления

10 мин

Калории

280 / порция

Диета

Нелегальный

Белок 16.0g
Жиры 15.0g
Углеводы 19.0g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Не подходит, если вы страдаете:
Кислотный рефлюкс
Непереносимость лактозы
СРК
Диабет
Несварение
Высокое давление
Готовить вместе

Что понадобится и как приготовить

Следуйте каждому этапу: от подготовки ингредиентов до финальной подачи.

Отслеживайте процесс приготовленияИдеальные креветочные коктейли

1
2
3
4
5
6
ШАГ 1

Очистите и мелко нарежьте чеснок и панкетту, затем поместите в сковородку без палочек на среднее тепло с оливковым маслом. Добавляйте хлебные крошки и мальки до хрустящего и золотого, регулярно подбрасывая. Остановись.

Ингредиенты

Порции: 6
3 g / 1 зубчик
120 g / 4.2 oz повышенного благополучия
5 ml / 1 ч. л.
100 g / 3.5 oz
45 ml / 3 ст. л. свободного выгула
45 ml / 3 ст. л.
45 ml / 3 ст. л.
100 g / 3.5 oz
5 ml / 1 ч. л.
2 ml / 1/2 ч. л.
200 g / 7 oz
300 g / 10.5 oz
200 g / 7 oz
25 g / 1 oz
150 g / 5 oz , спелое
100 g / 3.5 oz приготовленное
200 g / 7 oz , приготовлено, очищено
1 g / 1/4 ч. л.
Ингредиенты с первого взгляда
Настройте количество под нужный размер порции.
Мы показываем только изображения ингредиентов, которые уже есть в нашей базе данных.
Все изображенные напитки предназначены только для визуальных целей и должны считаться безалкогольными, если явно не указано иное.

Инструкции

Главный
Миниатюра инструкции шага 1 1

Очистите и мелко нарежьте чеснок и панкетту, затем поместите в сковородку без палочек на среднее тепло с оливковым маслом. Добавляйте хлебные крошки и мальки до хрустящего и золотого, регулярно подбрасывая. Остановись.

Миниатюра инструкции шага 2 2

Для соуса соберите вместе майонез, йогурт, кетчуп, половину лимонного сока и тире каждого соуса Вустершира и Табаско. Сезон до совершенства, дегустация и настройка.

Миниатюра инструкции шага 3 3

Прекрасно измельчила салат. Отрежьте огурцы, соскребите семена чайной ложкой, а затем разделите на 1 см кости. Четверть помидоров черри. Застегни кресс.

Миниатюра инструкции шага 4 4

Халве и раскапывают авокадо, затем сжимают плоть в блендер с оставшимся лимонным соком. Блиц до гладкого, рыхлый с брызг воды, если необходимо, то сезон до совершенства.

Миниатюра инструкции шага 5 5

Выстройтесь в шесть чистых джем-банок или очков. Разделите салат между ними, а затем огурец и помидоры, мягко нажимая, когда вы строите слои.

Миниатюра инструкции шага 6 6

Ложка в прохладных хрустящих крошках панкетты, сверху с крессом, затем посыпать в креветки и креветки. Дризл в соусе и добавить щепотку кайенны к каждому. Ложка над блицированным авокадо, прикрытие и подачу.

Другие замечания к этому рецепту

Замена примечания
Дымчатый полосатый бекон может заменить панкетту, если он недоступен, хотя панкетта обеспечивает более тонкую текстуру.
Наводка на макияж
Приготовьте крошки панкетты, соус Мари Роуз и блицированное авокадо на 4 часа вперед. Храните отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике и собирайте непосредственно перед подачей для поддержания четкой текстуры салата.
Вариация
Для классического поворота добавьте брызги коньяка в соус Marie Rose при усиках.

Пищевая польза

Креветки и креветки обеспечивают постный белок и селен.

Авокадо способствует здоровью сердца мононенасыщенных жиров.

Латук и огурец обеспечивают гидратацию и пищевые волокна.

Информация о питании предоставляется только в качестве общего руководства. Ценности могут варьироваться и не должны заменять профессиональные медицинские или диетические рекомендации.

Источник рецепта

jamieoliver.comJam jar prawn cocktails

Ретро Возрождение с современным твистом

Идеальные креветочные коктейли
Yum User
Yum User

Представьте себе летний обеденный стол, где каждый гость получает свою собственную банку с широкой шеей, раскрывающую различные слои изумрудного салата, рубиновых помидоров и кораллово-розовых морепродуктов. Это креветочный коктейль, выросший из своей репутации на званых обедах 1970-х годов в нечто более изысканное.

Построение слоев

Секрет кроется в строительстве. Мы начинаем с хрустящей маленькой жемчужины и кубиков огурца, за которой следуют сладкие помидоры вишни и рассеяние перечного кресса. Попурри из морепродуктов коричневых креветок и очищенных креветок обеспечивает звездную привлекательность, расположенную на хрустящих панкеттах, которые предлагают соленый дымный хруст против нежных моллюсков.

Соус поражает идеальным балансом между богатством и тангом - майонезом и йогуртом, облегченным лимоном, Вустерширом и тщательной тире Табаско. Финальная корона шелковистого авокадо, смешанного с цитрусовыми, завершает картину.

Эти отдельные порции, полностью приготовленные заранее и охлажденные до тех пор, пока они не понадобятся, позволяют вам наслаждаться компанией, а не суетиться на кухне. Просто раздайте их и наблюдайте, как гости выкапывают ложки через слои.

Отзывы Yum 0 комментариев
Yumpedia: Великобритания

Земля, сформированная пищей

Идеальные креветочные коктейли history

Коктейль Праун появился в качестве квинтэссенции британского блюда в 1960-х и 1970-х годах, став основным продуктом обеденной кухни и ресторанного меню по всему Соединенному Королевству. Блюдо представляет собой высоту изысканных развлечений в послевоенной Британии, когда обработанные продукты и удобные ингредиенты стали все более доступными для домашних поваров. Знаменитый соус Мари Роуз, смесь майонеза, томатного кетчупа и вустерширского соуса, часто приписывают британскому шеф-повару Фанни Крэдок, хотя его точное происхождение остается предметом дискуссий среди кулинарных историков.

Продолжить чтение в Yumpedia

Больше истории из Британские острова

Простой рецепт домашнего хлеба Великобритания Простой рецепт домашнего хлеба Домашний хлеб с семечками, простой семечковый хлеб, ремесленный хлеб с семечками Yum User Дьявольская белая приманка с жареным чесночным майо Великобритания Дьявольская белая приманка с жареным чесночным майо Острая жареная мелкая рыба, Мелкая рыба с соусом айоли из запеченного чеснока, Жареная мелкая рыба по-британски, Мелкая рыба, посыпанная паприкой, Хрустящая мелкая рыба. Yum User Валлийский редибит Великобритания Валлийский редибит Валлийский кролик, Бак Кролик, сыр редебит Yum User Английский завтрак с копченым лососем Великобритания Английский завтрак с копченым лососем Выкуренный лосось и яйца, завтрак с лососем, тарелка для завтрака с лососем Yum User Английский завтрак с сосиской и беконом Великобритания Английский завтрак с сосиской и беконом Полный английский, Fry-up, Full Monty, английский Fry-up, традиционный английский завтрак Yum User Английский завтрак с жареными помидорами Великобритания Английский завтрак с жареными помидорами Fry-up, полный английский, английский завтрак, приготовленный завтрак Yum User Пан Хаггерти Великобритания Пан Хаггерти Панакельти, Панакалти, Панакульти Yum User Жареная капуста с беконом и луком Великобритания Жареная капуста с беконом и луком Бэкон и капуста Fry, отапливаемая капуста с беконом Yum User
+6 дополнительных историй
Похожие рецепты

Похожие рецепты, которые могут вам понравиться

Закуска Перекус
Дьявольская белая приманка с жареным чесночным майо
Yum User

Дьявольская белая приманка с жареным чесночным майо

Spicy Fried Whitebait, Whitebait with Roasted Garlic Aioli, British Fried Whitebait, Paprika-dusted Whitebait, Crispy Whitebait

БЕЛКИ 20.0g ЖИРЫ 25.0g УГЛЕВОДЫ 20.0g
4
Нелегальный
Средний
435
Завтрак
Английский завтрак с копченым лососем
Yum User

Английский завтрак с копченым лососем

Выкуренный лосось и яйца, завтрак с лососем, тарелка для завтрака с лососем

БЕЛКИ 41.0g ЖИРЫ 48.0g УГЛЕВОДЫ 40.0g
1
Нелегальный
Легко
680
Гарнир Перекус
Простой рецепт домашнего хлеба
Yum User

Простой рецепт домашнего хлеба

Домашний хлеб с семечками, базовый многозерновой хлеб, ремесленный семечковый хлеб

БЕЛКИ 45.0g ЖИРЫ 42.0g УГЛЕВОДЫ 260.0g
1
Веганское
Простой
1650
Гарнир Перекус
Валлийский редибит
Yum User

Валлийский редибит

Валлийский кролик, Бак Кролик, сыр редебит

БЕЛКИ 29.0g ЖИРЫ 49.0g УГЛЕВОДЫ 30.0g
2
Вегетарианец
Легко
600
Завтрак
Английский завтрак с сосиской и беконом
Yum User

Английский завтрак с сосиской и беконом

Полный английский, Fry-up, Full Monty, английский Fry-up, традиционный английский завтрак

БЕЛКИ 34.0g ЖИРЫ 72.0g УГЛЕВОДЫ 20.0g
2
Нелегальный
Легко
950
Завтрак
Английский завтрак с жареными помидорами
Yum User

Английский завтрак с жареными помидорами

Fry-up, полный английский, английский завтрак, приготовленный завтрак

БЕЛКИ 28.0g ЖИРЫ 35.0g УГЛЕВОДЫ 45.0g
1
Нелегальный
Легко
650
Гарнир
Жареная капуста с беконом и луком
Yum User

Жареная капуста с беконом и луком

Бэкон и капуста Fry, отапливаемая капуста с беконом

БЕЛКИ 7.0g ЖИРЫ 17.0g УГЛЕВОДЫ 9.0g
4
Нелегальный
Легко
230
Гарнир
Пан Хаггерти
Yum User

Пан Хаггерти

Панакельти, Панакалти, Панакульти

БЕЛКИ 11.0g ЖИРЫ 23.0g УГЛЕВОДЫ 37.0g
4
Вегетарианец
Легко
395