Name: Курица Сувлаки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморье
Ingredients: куриное бедро, без костей и кожи, нарезано кубиками 3cm in — 800 g / 1.75 lbs; оливковое масло (60 ml / 2 fl oz) — 4 ст. л.; лимонный сок (45 ml) — 3 ст. л.; чеснок, измельчено — 4 зубчика; орегано — 2 ч. л.; копчёная паприка — 1 ч. л.; молотый кумин — ½ ч. л.; чёрный перец — ½ ч. л.; соль — 1 ч. л.; красный лук, нарезано дольками — 1; сладкий перец разных цветов, нарезано кусками — 2

Курица Сувлаки

Сувлаки Котопуло, Куриные Шашлыки

Войдите, чтобы оценить этот рецепт

Главное, с первого взгляда

Средиземноморье Основное блюдо

Сочные кубики курицы приправлены оливковым маслом, лимоном и травами, а затем на гриле до дымчатого совершенства. Завернутый в теплую питу или покрытый обугленными овощами, этот сувлаки является сутью средиземноморского лета. Простой, но глубокий, каждый укус - это солнечный свет и общий смех.

БелокБелки 32.7g

ЖирыЖиры 37.4g

УглеводыУгл. 4.4g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Оригинальное название: The Ultimate Grill Night Classic

Andrew T. 23 февр. 2026

Из блога

Все материалы

Курица Сувлаки · Andrew T.

Маринованные куриные шампуры, обугленные до совершенства, подаются с выжиманием лимона и моросящим оливковым маслом. Мясо сочное, слегка дымчатое и упакованное яркими средиземноморскими травами, которые приносят свежесть каждому укусу. Простой, быстрый и бесконечно универсальный.