Name: Курица Сувлаки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморье
Ingredients: 800 g / 1.75 lbs куриное бедро, без костей и кожи, нарезано кубиками 3cm in; 4 ст. л. оливковое масло (60 ml / 2 fl oz); 3 ст. л. лимонный сок (45 ml); 4 зубчика чеснок, измельчено; 2 ч. л. орегано; 1 ч. л. копчёная паприка; ½ ч. л. молотый кумин; ½ ч. л. чёрный перец; 1 ч. л. соль; 1 красный лук, нарезано дольками; 2 сладкий перец разных цветов, нарезано кусками

Курица Сувлаки

Сувлаки Котопуло, Куриные Шашлыки

Греция

Войдите, чтобы оценить этот рецепт

Главное, с первого взгляда

Сочные кубики курицы приправлены оливковым маслом, лимоном и травами, а затем на гриле до дымчатого совершенства. Завернутый в теплую питу или покрытый обугленными овощами, этот сувлаки является сутью средиземноморского лета. Простой, но глубокий, каждый укус - это солнечный свет и общий смех.

Средиземноморье Основное блюдо

Из блога Все материалы

Оригинальное название: The Ultimate Grill Night Classic

Yum User

23 февр. 2026

Маринованные куриные шампуры, обугленные до совершенства, подаются с выжиманием лимона и моросящим оливковым маслом. Мясо сочное, слегка дымчатое и упакованное яркими средиземноморскими травами, которые приносят свежесть каждому укусу. Простой, быстрый и бесконечно универсальный.