Name: Пышная курица
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Америка
Ingredients: куриная грудка — 400 g / 14 oz без костей, с кожей; сливочный сыр, размягчённое — 225 g / 8 oz полножирное; сыр чеддер, измельчено — 100 g / 1 стакан; приправа для ранчо , или ⅓ стакан домашняя смесь — 28 g / 1 oz сухое; вустерширский соус — 15 ml / 1 ст. л.; копчёная паприка — 5 g / 1 ч. л.; соль — 3 g / 1/2 ч. л.; чёрный перец — 2 g / 1/4 ч. л.; порошок пахты — 55 g / 2 oz; высушенная петрушка — 6 g / 2 ст. л.; сухие чивы — 3 g / 1 ст. л.; чесночный порошок — 6 g / 2 ч. л.; луковый порошок — 6 g / 2 ч. л.; высушенный укроп — 1 g / 1 ч. л.; соль — 3 g / 1/2 ч. л.; чёрный перец — 1 g / 1/2 ч. л.

Пышная курица

Cream Cheese Stuffed Chicken, Ранчо Stuffed Chicken

Войдите, чтобы оценить этот рецепт

Главное, с первого взгляда

Америка Ужин

Курица-это утешительное запеченное блюдо с бескостными куриными грудями, наполненными сливочным сыром и смесью ранчо. Сочетание сливочного сыра, чеддера и приправы для ранчо создает богатый, пикантный вкусовый профиль с намеком на осязание от соуса Вустершира. Этот популярный североамериканский рецепт идеально подходит для семейных ужинов или повседневных развлечений.

БелокБелки 80.0g

ЖирыЖиры 60.0g

УглеводыУгл. 5.0g

Указанные значения не изменяются при смене количества порций ниже

Creamy Ranch-Stuffed Chicken грудь

Andrew T. 11 мар. 2026

Из блога

Все материалы

Пышная курица · Andrew T.

Недельные ужины требуют блюд, которые обеспечивают комфорт без сложной техники. Эти фаршированные куриные грудки прибывают к столу с расплавленным центром сливочного сыра и острым чеддером, приправленным безошибочным тангом ранчо.

Секрет идеального кармана

Ключ заключается в разрезании глубокого кармана, не разрывая полностью грудь, создавая безопасный сосуд для щедрой начинки сыра. Позволяя сливочному сыру смягчаться при комнатной температуре, он плавно смешивается с соусом Вустершира и сушеными травами, образуя податливый бревно, которое аккуратно сужается внутри мяса.

Горячая духовка, установленная на двести тридцать градусов по Цельсию, преобразует посылки всего за полчаса. Паприка придает тонкий цвет и шепот дыма золотому внешнему виду. Подавайте вместе с маслом весенней зелени или жареным новым картофелем, чтобы заполнить удовлетворительную тарелку.