Ингредиент
Граттинговая куветка на грубой стороне коробчатой терки создает основу для этих быстрых изломов, высвобождая достаточно влаги, чтобы помочь связать батарею, не делая ее сырой. Смесь собирается за считанные минуты, сочетая ядра сладкого кукурузы и мелко нарезанный пружинный лук с простой мукой, битыми яйцами и шепотом порошка для выпечки для дополнительной легкости и нежной крошки.
Нагрейте сковородку до тех пор, пока масло слегка не мерцает, а затем упадите в ровные совки яркого зеленого и желтого биттера. Сплющенный мягко с задней частью вилки, чтобы создать грубые котлеты, которые готовят равномерно. Первая сторона нуждается в трех-четырех минутах, чтобы развить эту важную золотую кору, в то время как интерьер остается нежным и влажным.
Эти оладьи обеспечивают восхитительный баланс между свежими, травянистыми нотами кукурузы и естественной сладостью кукурузы. Весенний лук добавляет тонкий, перцовый укус, который прорезает богатство жареного экстерьера, создавая удовлетворительный контраст в каждом рту.
Обслуживание предложений
Подавать их тепло из кастрюли с щедрой куклой греческого йогурта и разбросом свежего укропа или лука. В качестве альтернативы, добавьте идеально браконьерское яйцо для более существенной еды, которая доставит вас на ужин. Они делают отличный легкий обед вместе с перцовым салатом или прекрасно работают в качестве вкусного завтрака по ленивым утрам в выходные дни, когда вы жаждете чего-то утешительного, но овощного.
