Συστατικό
Το τρίψιμο φρέσκων καρότων σε ένα ζεστό αρωματικό μείγμα δημιουργεί τα θεμέλια για αυτό το εξαιρετικά υγρό καρβέλι που τυχαίνει να παραλείπουν τα αυγά εντελώς. Ο συνδυασμός μπέικιν πάουντερ και σόδας λειτουργεί παράλληλα για να σηκώσει το ψίχουλο, ενώ η κανέλα υφαίνει σε κάθε φέτα με απαλή ζεστασιά.
Κάντε το Δικό σας
Μπορείτε να κρατήσετε το καρβέλι απλό ή να διπλώσετε τις σταφίδες και τα πεκάν για επιπλέον υφή. Ο χυλός ενώνεται γρήγορα - απλά αναμείξτε τα υγρά και στεγνά συστατικά σας ξεχωριστά πριν τα παντρευτείτε σε μια λεία ζύμη. Ρίχνουμε σε ένα φοδραρισμένο κασσίτερο και αφήνουμε τον φούρνο να δουλέψει για μισή ώρα.
- Σερβίρουμε ζεστό με ένα φλιτζάνι τσάι για ενδεκάδες
- Κορυφή με κρέμα τυριού για μια σωστή απογευματινή θεραπεία
- Φέτες φρυγανιάς μαλακές και απλώνονται με βούτυρο
Είτε τροφοδοτείτε τις αλλεργίες των αυγών είτε απλά τελειώσατε, αυτό το καρότο καρβέλι αποδεικνύει ότι ο περιορισμός δεν πρέπει να σημαίνει συμβιβασμό. Το αποτέλεσμα είναι τρυφερό, αρωματικό, και απόλυτα κατάλληλο για πρωινό τραπέζια ή διαλείμματα καφέ.
