THE YUM PANDEMIC

Τεμπέλης Pierogi Casserole

Κρέμα Με Γεμιστά Ζυμαρικά, Πολωνική Κρέμα, Λαζάνια Με Γεμιστά Ζυμαρικά, Εύκολη Κρέμα Με Γεμιστά Ζυμαρικά, Κρέμα Με Πολωνικά Ζυμαρικά.

Πολωνία

Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή
Στιγμιότυπο συνταγής

Τα βασικά, με μια ματιά

Αυτή η παρηγορητική κατσαρόλα μετατρέπει την αγαπημένη πολωνική dumpling σε ένα στρώμα ψήσιμο από ζυμαρικά, κρεμώδεις πατάτες, και λιωμένο τυρί. Τρυφερά λαζάνια σάντουιτς ένα πλούσιο γέμιση πουρέ πατάτας, ξινή κρέμα, και Cheddar, δημιουργώντας ένα εγκάρδιο χορτοφαγικό κύριο πιάτο. Προσφέρει όλη την ικανοποίηση του παραδοσιακού πιέρογκι χωρίς την επίπονη αναδίπλωση και καταπόνηση μεμονωμένων ζυμαρικών.

Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη Κυρίως πιάτο
Δυσκολία

Ήρεμα

Μερίδες

8

Ώρα προετοιμασίας

25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος

30 λεπτά

Θερμίδες

560 / σερβιρίσματος

Διατροφή

Χορτοφαγικά

Πρωτεΐνη 17.0g
Λίπος 26.0g
Υδατάνθρακες 62.0g

Οι παραπάνω τιμές δεν αλλάζουν όταν προσαρμόζετε τις μερίδες παρακάτω.

Μπορεί να μην είναι κατάλληλο αν έχετε:
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Δυσανεξία στη λακτόζη
ΣΕΕ
Διαβήτης
Δυσπεψία
Υψηλή αρτηριακή πίεση
Μαγειρέψτε Μαζί

Τι θα χρειαστείτε και πώς να το φτιάξετε

Ακολουθήστε κάθε στάδιο, από την προετοιμασία των υλικών μέχρι το τελικό σερβίρισμα.

Παρακολουθήστε την πρόοδο μαγειρέματος γιαΤεμπέλης Pierogi Casserole

1
2
3
4
5
6
7
ΒΗΜΑ 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C / 375°F και γράσο ένα 23x33 cm / 9x13 ιντσών πιάτο ψήσιμο

Συστατικά

Μερίδες: 8
454 g / 1 lb , αποξηραμένο
960 g / 34 oz πουρές
200 g / 7 oz , τριμμένο
240 ml / 1 φλ.
115 g / 4 oz , λιωμένο
80 g / 1/2 φλ. , ψιλοκομμένο
12 g / 1/4 φλ. , ψιλοκομμένο
5 g / 1 κ.γ.
2.5 g / 1/2 κ.γ.
Συστατικά με μια ματιά
Προσαρμόστε τις ποσότητες στο μέγεθος μερίδας που προτιμάτε.
Δείχνουμε μόνο εικόνες για συστατικά ήδη στη βάση δεδομένων μας.
Όλα τα ποτά που απεικονίζονται είναι μόνο για οπτικούς σκοπούς και θα πρέπει να θεωρούνται μη αλκοολούχα, εκτός εάν αναφέρεται ρητά διαφορετικά.

Οδηγίες

Κύρια
Μικρογραφία οδηγιών βήματος 1 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C / 375°F και γράσο ένα 23x33 cm / 9x13 ιντσών πιάτο ψήσιμο

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 2 2

Ψήνουμε τα λαζάνια σε βραστό αλατισμένο νερό μέχρι το al dente, στη συνέχεια στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 3 3

Συνδυάστε τον πουρέ πατάτας, το μισό τυρί Τσένταρ, ξινή κρέμα, λιωμένο βούτυρο, κρεμμύδια, σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αναμιχθούν καλά

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 4 4

Τακτοποιήστε τα μισά μαγειρεμένα ζυμαρικά στο έτοιμο πιάτο, απλώστε το μείγμα πατάτας ομοιόμορφα πάνω τους, και στη συνέχεια στρώστε τα υπόλοιπα ζυμαρικά στην κορυφή

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 5 5

Πασπαλίστε το υπόλοιπο τυρί τσένταρ πάνω από το τελικό στρώμα

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 6 6

Ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το τυρί

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 7 7

Αφήστε την κατσαρόλα να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν σερβίρετε για να ρυθμίσετε τα στρώματα

Άλλες σκέψεις για αυτή τη συνταγή

Πρόταση σερβιρίσματος
Σερβίρετε με μια κουταλιά ξινή κρέμα και επιπλέον ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, πασπαλισμένο από πάνω, για περισσότερη φρεσκάδα.
Προετοιμασία εκ των προτέρων
Μπορείτε να ετοιμάσετε το φαγητό έως και 24 ώρες πριν και να το διατηρήσετε στο ψυγείο, σκεπασμένο. Αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά πριν το ψήσιμο.

Διατροφικά Οφέλη

Οι πατάτες παρέχουν κάλιο και βιταμίνη C.

Τα σχοινόπρασα περιέχουν αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Κ.

Οι διατροφικές πληροφορίες παρέχονται μόνο ως γενικός οδηγός. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν και δεν πρέπει να αντικαθιστούν τις επαγγελματικές ιατρικές ή διαιτητικές συμβουλές.

Στρώσεις Άνεσης: Το Γλυκό και Ευκολό Casserole με Pierogi

Andrew T.
Andrew T.

Τα πλατιά φύλλα λαζάνια με πλούσιο πουρέ δημιουργούν ένα πλούσιο ψήσιμο που συλλαμβάνει την ουσία του παραδοσιακού πιερόγκι χωρίς την κουραστική αποτύπωση μεμονωμένων ζυμαρικών. Αυτή η κεντροευρωπαϊκή κατσαρόλα συγκεντρώνει τη γήινη άνεση των πατατών και το κοφτερό ταγκ του τσένταρ, δεμένο μαζί με ξινή κρέμα και βούτυρο για μια μη απολογητικά επιεικής υφή.

Ένα Σύγχρονο Τουίστ στην Παράδοση

Ενώ η αυθεντική πολωνική πιέρογκι απαιτεί υπομονή και ευκίνητα δάχτυλα, αυτή η τεμπέλικη προσαρμογή προσφέρει την ίδια θερμαινόμενη ικανοποίηση σε ένα κλάσμα του χρόνου. Το λιωμένο βούτυρο και τα καραμελωμένα κρεμμύδια εμπλουτίζουν κάθε μπουκιά με βάθος, ενώ τα φρέσκα σχοινόπρασα παρέχουν μια φωτεινή αντίστιξη στον κρεμώδη πλούτο.

Σερβίρουμε μερίδες ατμού με ένα επιπλέον dockop ξινή κρέμα και ένα scattering από σχοινόπρασο. Μια τραγανή αγγουροσαλάτα ή τουρσί παντζάρι στο πλάι κόβει τον πλούτο όμορφα, ολοκληρώνοντας ένα γεύμα που μοιάζει με ζεστή αγκαλιά σε μια κρύα βραδιά.

Σχόλια Yum 0 σχόλια
Εγκυκλοπαίδεια Yum: Πολωνία

Ιστορία μιας περιοχής, Διηγείται μέσω Τροφίμων

Τεμπέλης Pierogi Casserole history

Τα Πιέρογκι είναι σημαντικά για την πολωνική κουζίνα, με προέλευση να ανιχνεύει πίσω στο 13ο αιώνα, όταν κατά πάσα πιθανότητα έφτασαν από την Ασία μέσω εμπορικών οδών ή από Ιταλούς ιεραποστόλους φέρνοντας ιδέες για ζυμαρικά στην πολωνική αυλή. Αυτά τα γεμάτα ντάμπλινγκς εδραιώθηκαν στην πολωνική γαστρονομική ταυτότητα, ιδιαίτερα σχετιζόμενα με θρησκευτικές γιορτές όπως η παραμονή των Χριστουγέννων και οικογενειακές συγκεντρώσεις όπου οι γενιές συγκεντρώνονταν για να διπλώσουν εκατοντάδες ντάμπλινγκ μαζί. Το παραδοσιακό παρασκεύασμα περιλαμβάνει το περιτύλιγμα άζυμων ζυμών γύρω από αλμυρές γέμισμα - συνηθέστερα πατάτα και τυρί γνωστό ως πιερόγκι ruσκιέ - στη συνέχεια βράζει και συχνά το παν-ψήσιμο σε βούτυρο μέχρι χρυσό και τραγανό.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην Εγκυκλοπαίδεια Yum

Περισσότερη ιστορία από Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη

Κρέμα σάλτσα μανιταριών Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη Κρέμα σάλτσα μανιταριών Σάλτσα Champignon, σάλτσα κρέμας μανιταριών, σάλτσα και σαλάτες Christos Panayiotou Κοκτέιλ Negroni Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη Κοκτέιλ Negroni Negroni, αμερικανική παραλλαγή, ιταλική Negroni Andrew T. Σούπα Russianώσικου λάχανου (Shchi) Ρωσία Σούπα Russianώσικου λάχανου (Shchi) Shchi, Shchi s kapustoy, Ρωσικό λαχανικό Andrew T. Παστίλα Ρωσία Παστίλα Apple Pastila, Ρωσική Παστίλα, Μπελόε Andrew T. Τηγανίτες πατάτας με σάλτσα μήλου Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη Τηγανίτες πατάτας με σάλτσα μήλου Kartoffelpuffer, Placki ziemniaczane, Bramboraky, Latkes, Reibekuchen, Πατάτες φριτέζες Andrew T. Ουκρανικό ψωμί σκόρδου Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη Ουκρανικό ψωμί σκόρδου Ουκρανικό σκόρδο Baguette, σκόρδο ψωμί ουκρανική στυλ, Chasnykovyi Khlib, βότανο σκόρδο ψωμί, pampushky στυλ ψωμί Andrew T. Δαμάσκηνα με ψωμάκια Αυστρία, Ουγγαρία, Πολωνία Δαμάσκηνα με ψωμάκια Zwetschgenknoedel, Szilvasgomboc, Knedle ze Sliwkami, Αυστριακά Δαμάσκηνα, Ουγγρικά Δαμάσκηνα Andrew T. Σούπα με καπνιστό λουκάνικο Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη Σούπα με καπνιστό λουκάνικο Kapuιniak, Zelιaτka, Kέposztaleves, Γερμανική σούπα λάχανο, Πολωνική σούπα λάχανο. Andrew T.
+5 ακόμη ιστορίες
Παρόμοιες επιλογές

Παρόμοιες συνταγές που μπορεί να σας αρέσουν

Συνοδευτικό Σνακ
Σούπα Russianώσικου λάχανου (Shchi)
Andrew T.

Σούπα Russianώσικου λάχανου (Shchi)

Shchi, Shchi s kapustoy, Ρωσικό λαχανικό

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 6.0g ΛΙΠΑΡΑ 9.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 22.0g
4
Χορτοφαγικά
Ήρεμα
180
Συνοδευτικό Σνακ
Τηγανίτες πατάτας με σάλτσα μήλου
Andrew T.

Τηγανίτες πατάτας με σάλτσα μήλου

Kartoffelpuffer, Placki ziemniaczane, Bramboraky, Latkes, Reibekuchen, Πατάτες φριτέζες

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 6.0g ΛΙΠΑΡΑ 15.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 30.0g
4
Χορτοφαγικά
Ήρεμα
250
Κυρίως πιάτο Συνοδευτικό
Σούπα με καπνιστό λουκάνικο
Andrew T.

Σούπα με καπνιστό λουκάνικο

Kapuιniak, Zelιaτka, Kέposztaleves, Γερμανική σούπα λάχανο, Πολωνική σούπα λάχανο.

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 18.0g ΛΙΠΑΡΑ 38.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 24.0g
4
Μη Veg
Ήρεμα
580
Κυρίως πιάτο
Το Στιούι του Μεγάλου Πολωνού Κυνηγού
Andrew T.

Το Στιούι του Μεγάλου Πολωνού Κυνηγού

Πολωνός κυνηγός Stew, κυνηγός Stew, Bigos Myśliwski

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 38.0g ΛΙΠΑΡΑ 44.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 15.0g
6
Μη Veg
Μεσαίο
595
Κυρίως πιάτο
Κρεμώδες κοτόπουλο Stroganoff με μανιτάρια
Andrew T.

Κρεμώδες κοτόπουλο Stroganoff με μανιτάρια

Κοτόπουλο Stroganoff, κοτόπουλο Mushroom Stroganoff, Befstroganov, ρωσικό κοτόπουλο Stroganoff, κρεμώδες κοτόπουλο πάπρικα

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 45.0g ΛΙΠΑΡΑ 32.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 9.0g
4
Μη Veg
Ήρεμα
410
Κυρίως πιάτο
Σαρμαλέ (Romanουμανικά λαχανόφυλλα)
Andrew T.

Σαρμαλέ (Romanουμανικά λαχανόφυλλα)

Romanianό Γεμισμένο Λάχανο, Λαχανικά Ρολός

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 25.0g ΛΙΠΑΡΑ 22.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 25.0g
6
Μη Veg
Μεσαίο
450
Επιδόρπιο
Κοτόπουλα Kyiv
Andrew T.

Κοτόπουλα Kyiv

Κοτόπουλο Κιέβου

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 35.0g ΛΙΠΑΡΑ 40.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 35.0g
4
Μη Veg
Μεσαίο
680
Συνοδευτικό
Ψυχρή Βουλγαρική Σούπα
Andrew T.

Ψυχρή Βουλγαρική Σούπα

Τάρατορ Βουλγαρίας, Σούπα Ταρατόρ, Σούπα Ψυχρού Γιαούρτι

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 8.0g ΛΙΠΑΡΑ 18.0g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 12.0g
4
Χορτοφαγικά
Ήρεμα
250