THE YUM PANDEMIC

Asie de l'Est Chine

Poulet en pot

Poulet Lo Mein, Nouilles De Poulet Frites, Nouilles De Poulet Lo Mein

Connectez-vous pour noter cette recette
Difficulté
Facile
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Calories
450 / portion
Régime alimentaire
Non Veg

L'essentiel, en un coup d'oeil

Asie de l'Est Plat principal Haute protéinenutritive

C'est un plat de nouilles savoureux et réconfortant avec du poulet tendre et des légumes vibrants. Il combine une glaçure riche de soja et de hoisin avec la commodité de la cuisson sous pression. Un équilibre parfait des saveurs salées et sucrées en fait un repas agréable à la foule.

ProtéinesProt. 28.0g
GraissesLip. 12.0g
GlucidesGluc. 55.0g

Les valeurs ci-dessus ne changent pas avec les changements de taille de portion que vous faites ci-dessous

Ingrédients

Portions : 4
227 g / 0.5 lb , coupé en fins morceaux
100 g / 3.5 oz
590 ml / 20 fl oz
225 g / 8 oz
3 , finement haché
60 ml / 2 fl oz
30 ml / 1 fl oz
22 ml / 0.75 fl oz
1.5 g / 0.25 c. à c.
1 , coupé en dés
60 g / 2 oz , déchiré
130 g / 4.5 oz en fins bâtonnets
130 g / 4.5 oz , effiloché

Les ingrédients en bref

Ajustez les quantités à votre portion préférée.
Nous ne montrons que des images d'ingrédients déjà dans notre base de données.
Toutes les boissons représentées sont à des fins visuelles seulement et doivent être considérées comme non alcoolisées, sauf indication contraire.

Instructions

Principale
Étape 1 miniature de l'instruction 1

Réglez le pot instantané pour sauter en haut pendant 5 minutes. Ajouter 1 c. à soupe d'huile et faire revenir le poulet et les oignons jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Étape 2 miniature de l'instruction 2

Ajouter le bouillon et déglacer soigneusement le pot, en grattant tous les morceaux bruns du fond. Éteignez le réglage sonore.

Étape 3 miniature de l'instruction 3

Coucher les nouilles dans le bouillon dans différentes directions. Poussez sous le bouillon, en ajoutant du bouillon si nécessaire jusqu'à ce que les nouilles soient submergées. Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame, la sauce hoisine, l'ail haché et le sel. Ne remuez pas.

Étape 4 miniature de l'instruction 4

Réglez la position d'étanchéité et faites cuire à haute pression pendant 1 minute. Faites un relâchement rapide pour libérer la vapeur une fois terminée.

Étape 5 miniature de l'instruction 5

Ajouter les poivrons, les épinards, les carottes et le chou dans la casserole. La chaleur fera légèrement chauffer les légumes sans les trop cuire. *Pour les légumes plus doux, ajouter au pot instantané sur le dessus des nouilles et cuire sous pression comme indiqué ci-dessus.

Étape 6 miniature de l'instruction 6

Laissez reposer 5 minutes. Assaisonner avec plus de sel si désiré. Servir avec des rouleaux d'oeufs et la sauce à tremper.

Autres considérations pour cette recette

Texture végétale
Pour les légumes plus doux, ajoutez-les à la casserole sur les nouilles avant la cuisson sous pression.

Avantages nutritionnels

Fournit des protéines maigres de poulet et des vitamines essentielles d'épinards et de carottes.

L'information nutritionnelle est fournie uniquement à titre de guide général. Les valeurs peuvent varier et ne doivent pas remplacer les conseils médicaux ou alimentaires professionnels.

Poulet en pot rapide et savoureux Lo Mein

Poulet en pot
Poulet en pot · Andrew T.

La sauce hoisine et le soja fournissent une glaçure salée profonde qui transforme les nouilles simples de blé en un festin approprié. Je ne suis pas le chef le plus expérimenté de la cuisine, mais l'utilisation du Pot instantané rend ce classique d'inspiration cantonaise incroyablement accessible pour tout le monde. La magie se produit lorsque la cuisinière à pression se verrouille dans les saveurs de l'umami, assurant que le poulet reste tendre pendant que les nouilles absorbent le bouillon riche.

Crunch frais et texture

Dans le chou pourpre déchiqueté, les carottes d'allumette et les épinards à la fin, les légumes restent vifs et croquants. Ce contraste de texture, associé à l'huile de sésame aromatique, crée un repas équilibré qui goûte comme il a fallu des heures pour préparer. C'est une façon brillante d'apporter un goût d'Asie de l'Est dans votre maison sans avoir besoin d'un wok professionnel.

Commentaires Yum

0 commentaires
Dans le même esprit

Recettes similaires

Gochujang Poulet avec Bun Bao
Plat principal

Gochujang Poulet avec Bun Bao

Poulet frit coréen Bao, Gochujang Poulet Bao

PROTÉINES 25.0g
LIPIDES 25.0g
GLUCIDES 60.0g
KCAL 650
4 Services Non Veg Moyenne
Ultime poulet frit coréen
Accompagnement En-cas

Ultime poulet frit coréen

Yangnyeom Poulet, Dakgangjeong, Chikin, poulet frit coréen, poulet frit sucré et épicé

PROTÉINES 35.0g
LIPIDES 28.0g
GLUCIDES 35.0g
KCAL 550
3 Services Non Veg Moyenne
Riz de crevette Teriyaki
Déjeuner

Riz de crevette Teriyaki

Teriyaki Prawn Rice Bowl, Teriyaki Ebi Don

PROTÉINES 35.0g
LIPIDES 40.0g
GLUCIDES 70.0g
KCAL 800
3 Services Non Veg Moyenne
Nouilles de boeuf chinois rapides
Plat principal

Nouilles de boeuf chinois rapides

Maïs de boeuf, Loïs de boeuf, Nouilles de boeuf chinois, Niúròu CHIOMIAN, Bol de nouilles de boeuf

PROTÉINES 35.0g
LIPIDES 18.0g
GLUCIDES 48.0g
KCAL 480
4 Services Non Veg Facile
Pad Voir Ew
Dîner

Pad Voir Ew

Nouilles de sauce soja thaïlandaise, Phat Si-Iu

PROTÉINES 43.0g
LIPIDES 25.0g
GLUCIDES 110.0g
KCAL 850
2 Services Non Veg Moyenne
Satay de poulet avec sauce à l'arachide
Plat principal

Satay de poulet avec sauce à l'arachide

Saté Ayam

PROTÉINES 35.0g
LIPIDES 32.0g
GLUCIDES 18.0g
KCAL 485
4 Services Non Veg Moyenne
Sponsorisé

Nous percevons une commission sur les achats.

RenderZero Animate. Your stories, now in motion. Cinematic AI animation with camera, style and reference control. USD 9.99, reduced from USD 29.99. One-time lifetime desktop software access. Bring your own API keys. AI provider usage billed separately.
Ramen de porc épicé
Plat principal

Ramen de porc épicé

Ramen japonais

PROTÉINES 37.0g
LIPIDES 38.0g
GLUCIDES 75.0g
KCAL 840
4 Services Non Veg Moyenne