май 2026

Особенности Редкие и находящиеся под угрозой ингредиенты От висящих на скалах деревьев до забытых ягод, ученые, фермеры и продовольственные сообщества борются за защиту уязвимых ингредиентов, прежде чем они исчезнут навсегда. Ежедневный дайджест Чарли Бигхэм продал ByRuby Пищевая компания прекратила свои инвестиции в бренд, чтобы определить приоритеты своего основного бизнеса. Ежедневный дайджест ЕС одобрил слияние Arla и DMK Два молочных гиганта намерены объединить свои операции после получения разрешения Европейского союза. Ежедневный дайджест Свежий продукт предупреждает о смещенных пограничных расходах Промышленная группа Великобритании предполагает, что потенциальное соглашение с ЕС может перенести финансовое бремя проверок на импорт из стран, не входящих в ЕС. Ежедневный дайджест Hershey назначила нового руководителя цепочки поставок Митчелл Арендс присоединится к C-suite в качестве нового директора по цепочке поставок компании. Ежедневный дайджест Рынок регенеративного сельского хозяйства превысил миллиарды Бренды потребительских упакованных товаров стимулируют всплеск устойчивых методов ведения сельского хозяйства по мере роста рынка. Ежедневный дайджест ИИ преобразует работу с едой и напитками Автоматизация переходит от шумихи к реальности, поскольку искусственный интеллект влияет на роли от исследовательских лабораторий до заводских цехов. Ежедневный дайджест Яблочный уксус получил современный макияж Китайская компания нацелена на молодых пьющих с новой готовой к употреблению смесью яблочного уксуса. Ежедневный дайджест Danone Huel Deal в обзоре Предложенное Danone приобретение Huel за миллиард евро находится под пристальным вниманием Управления по конкуренции и рынкам. Обзор отрасли Tyson Foods назначил нового генерального директора Джефф Шомбургер собирается взять на себя главную роль в мясном гиганте этой осенью. Ежедневный дайджест Atria нацелена на скандинавский рынок Компания инвестирует в капитальные затраты для удовлетворения растущего спроса на продукты питания в Швеции и Финляндии. Ежедневный дайджест Brand Tap сотрудничает с Colorado Distiller Компания по дистрибуции спиртных напитков заключила новую сделку с Spirit Hound Distillers после торговой миссии США. Ежедневный дайджест Сэм Адамс запускает революционные пивоварни Boston Beer празднует 250-летие Америки с коллекцией, вдохновленной 1770-ми годами. Ежедневный дайджест Доверие к производству пищевых продуктов в Великобритании Уровень доверия среди производителей продуктов питания и напитков в Великобритании упал до -64 процентов в первом квартале 2026 года. Ежедневный дайджест Саммит по устойчивому питанию посвящен биоразнообразию На предстоящем саммите будут рассмотрены этические источники и экологические последствия пищевых ингредиентов. Обзор отрасли Продовольственные компании ждут UPF Производители ищут окончательные рекомендации по ультраобработанным продуктам и натуральным источникам цвета. Ежедневный дайджест Фитолон повышает производство натуральных красителей Израильская компания по производству продуктов питания привлекла 23,6 миллиона долларов для масштабирования своих пищевых красителей на основе ферментации. Ежедневный дайджест Глобальные ценности алкогольных брендов снижаются Ведущие алкогольные бренды видят снижение стоимости, поскольку потребители обращаются к оздоровлению и умеренности. Ежедневный дайджест IFF отдает пищевые ингредиенты в руки Глобальный поставщик продал свое крупнейшее подразделение за 4,3 миллиарда долларов, чтобы уделить приоритетное внимание здоровью и здоровью. Ежедневный дайджест Пользователи Reddit делятся советами по экономии продуктов Опытные покупатели на Reddit выявили пять эффективных взломов, чтобы уменьшить еженедельный счет за еду. Обзор отрасли Человеческая стоимость болезней пищевого происхождения Эксперт по правовым вопросам предупреждает, что для предотвращения сбоев в безопасности пищевых продуктов, изменяющих жизнь, требуется больше работы.

Ежедневный дайджест Arla Foods и DMK Group слились Основная молочная консолидация объединит тысячи фермеров и сотрудников в семи странах. Ежедневный дайджест Администрация Leon Exit Здоровая сеть быстрого питания обеспечивает свое будущее после того, как кредиторы одобряют добровольное соглашение компании. Обзор отрасли Hershey назначила нового руководителя цепочки поставок Митчелл Арендс присоединяется к кондитерскому гиганту из Utz Brands. Обзор отрасли Замороженный Херб Попс стартовал Kad Bnei Darom представляет новый ассортимент замороженных трав, предназначенных для ускорения приготовления пищи. Ежедневный дайджест Plukon Food Group расширяет свою деятельность в Испании Компания согласилась приобрести испанскую птицефабрику Avícola Moraleja. Ежедневный дайджест Arla Foods и DMK Group слились Два молочных кооператива получили разрешение на слияние. Ежедневный дайджест Продажа продуктов сталкивается с потенциалом Обсуждение SNAP Changes Ограничения на государственную продовольственную помощь могут привести к значительному снижению продаж кондитерских изделий и безалкогольных напитков. Ежедневный дайджест Скрытая долина входит в охлажденный проход Бренд перевязочных материалов ранчо расширяет свой охват новым ассортиментом разливных закусок. Ежедневный дайджест Законы ЕС о упаковке под обзором Возникают вопросы о том, будет ли Европейский союз сокращать свои амбициозные правила упаковки. Обзор отрасли Снежный сектор видит волну инноваций Новые разработки трансформируют ландшафт категории перекусов. Ежедневный дайджест Vibe Coding для пищевых технологий Новые разработки ИИ облегчают специалистам пищевой промышленности создание пользовательских приложений. Обзор отрасли В Норвегии растет птицеводство Campylobacter Птичьи стаи в Норвегии показали увеличение положительных результатов Campylobacter в течение 2025 года. Обзор отрасли Ирландия видит всплеск патогенов пищевого происхождения Новые данные свидетельствуют о росте основных инфекций сальмонеллой, достигающей самой высокой точки за почти два десятилетия. Ежедневный дайджест Торговля морепродуктами в Великобритании достигла 6 млрд фунтов Британская индустрия морепродуктов увеличила свою общую торговую стоимость до 6,09 млрд фунтов стерлингов в 2025 году. Ежедневный дайджест Мировые цены на продовольствие столкнулись с серьезным кризисом Продовольственный сектор готовится к росту цен, поскольку война в Иране продолжает нарушать торговые пути. Ежедневный дайджест Melitta увеличивает завод в Бремене Melitta Group инвестирует более 100 миллионов евро в расширение своей деятельности по обжариванию кофе в Германии. Обзор отрасли Ограничения SNAP угрожают миллионам продаж Ограничения на закупки сладостей и газировки на государственном уровне могут привести к значительным потерям доходов к 2026 году. Обзор отрасли Mamba представляет ограниченное издание Кондитерская марка выпустила новый ассортимент ограниченного по времени предложения сладостей. Ежедневный дайджест Hojicha: новый тренд жареного чая Индустрия продуктов питания и напитков видит рост популярности Ходжича как потенциального преемника Матча. Обзор отрасли Солти Карамель Дьявольские собаки McKee расширила ассортимент тортов Drake’s с новой вариацией вкуса.

Ежедневный дайджест Danone выпускает протеиновый кофе Компания расширяет ассортимент Oikos, чтобы извлечь выгоду из растущей популярности кофе, наполненного белками. Обзор отрасли Вспышка сальмонеллы ударила по нью-йоркской тюрьме Более 300 человек заболели в исправительном учреждении округа Брум. Культура и гастрономия Глобальный подъем Пастели де Ната Знаменитый заварной пирог Португалии переживает огромный всплеск популярности на международных хлебобулочных и розничных рынках. Ежедневный дайджест Британские производители продуктов питания предупреждают о повышении цен Новое исследование показывает, что большинство британских производителей продуктов питания и напитков намерены увеличить расходы для потребителей. Ежедневный дайджест PHX запускает гибридный энергетический напиток Стартап из Флориды объединяет гидратацию и энергию в новом функциональном напитке. Обзор отрасли Продовольственный сектор США борется с глобальным спадом M&A Сделки в Соединенных Штатах остаются устойчивыми, несмотря на более широкое международное замедление слияний и поглощений. Обзор отрасли Barilla запускает поиск стартапов Макаронный гигант ищет предпринимателей для тестирования инновационных идей в промышленных условиях. Ежедневный дайджест Booker Taps Футбольные звезды для спортивной кампании Wholesaler Booker завербовал футбольных легенд, чтобы продвигать модные продукты питания и напитки для владельцев магазинов. Ежедневный дайджест Молочные бренды нацелены на фанатов чемпионата мира Крупные молочные компании используют Чемпионат мира по футболу для улучшения здоровья и повышения производительности. Обзор отрасли Gelatys расширяет производство Производитель картофеля запустил новый завод после значительных инвестиций. Ежедневный дайджест Запускается новый премиум-напиток На рынке напитков наблюдается волна новых релизов, включая высококлассные RTD и функциональные безалкогольные напитки. Обзор отрасли Изменение климата связано с устойчивой сальмонеллой Всестороннее исследование предполагает, что изменение погодных условий может повлиять на рост устойчивых к противомикробным препаратам бактерий. Обзор отрасли FDA отслеживает вспышку детского ботулизма по формуле сердца В новом докладе FDA излагаются временные рамки и процесс отслеживания загрязненной детской смеси. Обзор отрасли FDA возобновляет исследование капсулы Моринга Расследование вспышки сальмонеллы, связанной с капсулами моринга, было возобновлено властями США. Ежедневный дайджест Aldi запускает новый огромный склад Дискаунтер открыл дистрибьюторский центр в Лестершире, претендующий на звание крупнейшего в Великобритании. Ежедневный дайджест Aldi открывает гигантский Лестерширский хаб Сеть супермаркетов начала свою деятельность в новом распределительном центре площадью 1,3 миллиона квадратных футов. Обзор отрасли a2 Milk Company отзывает детскую формулу Три партии импортных детских смесей были изъяты из-за загрязнения токсинами. Обзор отрасли Модернизация FSA вызывает опасения в отношении здоровья Ученые предупреждают, что расширение полномочий Агентства по пищевым стандартам для поддержки роста промышленности может поставить под угрозу общественную безопасность. Ежедневный дайджест Ферментированный зерновой какао альтернативы Две компании исследуют проросшие зерна для борьбы с нестабильностью рынка какао. Ежедневный дайджест Шоколад без какао прибыл в США Barry Callebaut представляет альтернативу традиционному шоколаду на основе семян подсолнечника.

Особенности Складные урожаи: высокие надежды и суровые реалии городского вертикального земледелия От японских историй о прибыли до банкротств США вертикальные фермы обещают свежие продукты в городских условиях, но все еще борются с затратами на энергию и усталостью инвесторов. Особенности От кухни к конгломерату: как знаменитости превращают таланты в мировые бренды Возникновение шеф-повара превратило кулинарную славу в многомиллиардные империи, меняющие медиа, гостеприимство и даже мир частного капитала. Ежедневный дайджест Unilever и McCormick слились лицом к лицу Предложенная сделка на 40 миллиардов долларов между двумя продовольственными гигантами встречает сопротивление со стороны инвесторов и персонала. Обзор отрасли Новое руководство в Kettle & Fire Бренд костного бульона объявил о перестановках своих руководящих должностей. Обзор отрасли Креатин выходит за рамки добавок Ингредиент переходит в более широкий спектр категорий продуктов питания и напитков. Ежедневный дайджест Энергетический кризис пищевой промышленности Уровень доверия среди производителей продуктов питания резко упал из-за беспрецедентного энергетического кризиса. Обзор отрасли Порошок Moringa Leaf связан с сальмонеллой Восемнадцать человек заболели после новой вспышки, связанной с порошком добавки. Ежедневный дайджест Miko открывает лондонский кофейный хаб В столице открылся новый флагманский шоурум для оказания помощи операторам гостиничного и общественного питания. Обзор отрасли Школьный грант возвращается GroceryAid запустила свой шестой ежегодный грант для поддержки детей работников пищевой промышленности. Обзор отрасли BonBon Swedish Candy Co. выходит на рынок Кондитерская марка расширяет ассортимент своей продукции с запуском картофельных чипсов. Обзор отрасли Коб выращивает сорго Компания внедряет чипсы на основе сорго в свой портфель закусок. Ежедневный дайджест Стратегии питья чемпионата мира Европейские пабы и бары корректируют тактику продаж, чтобы учесть время проведения матчей. Ежедневный дайджест Фирмы по производству морепродуктов не добиваются устойчивого развития Новый индекс показывает, что крупные предприятия по производству морепродуктов не предоставляют достаточных доказательств своей социальной и экологической политики. Ежедневный дайджест Возвышение культивируемого кофе Лабораторный кофе рассматривается как устойчивая альтернатива традиционным бобам, которые сталкиваются с климатическими угрозами. Обзор отрасли Raaw Energy расширяет ассортимент кормов для домашних животных Более широкий спектр продуктов для домашних животных отзывается после положительных результатов теста Листерия. Обзор отрасли Попсикл вспомнил о пропавших аллергенах Компания De Dios Ice Pops II LLC отозвала свои замороженные лакомства из-за незадекларированных ингредиентов. Обзор отрасли Добавки Moringa отозваны из-за риска сальмонеллы Total Nutrition Inc. объявила об отзыве двух суперпродуктов из-за потенциального загрязнения. Обзор отрасли Шоколадные укусы отозвали Ограниченное количество укусов шоколадного кокосового миндаля отменяется из-за незадекларированного арахисового масла. Обзор отрасли Шоколадные батончики отозвали из-за скрытого лекарственного ингредиента JXK Enterprises Inc. выпустила отзыв для конкретных шоколадных батончиков, содержащих незадекларированный силденафил.

Особенности От семейных кухонь до звезд Мишлен: возрождение кухни Повара по всему миру обмениваются новинками на подлинность, превращая рецепты предков в современные обеденные триумфы. Ежедневный дайджест Cargill использует ИИ для борьбы с мясными отходами Компания использует искусственный интеллект, чтобы предотвратить выброс тысяч фунтов мяса. Обзор отрасли Фьючерсы на соевое масло растут Сильный спрос повышает цены на фьючерсы на соевое масло. Ежедневный дайджест Австралийский молочный кодекс Coles Group и Brownes Dairy были наказаны за нарушение национального молочного кодекса. Обзор отрасли Новое руководство в MM Packaging Deeside Дэйв Уитворт назначен новым управляющим директором сайта Deeside. Ежедневный дайджест Heartland Food Products Group покупает бренды Whole Earth Компания, стоящая за брендом Splenda, собирается приобрести подразделение Whole Earth Brands в Америке. Обзор отрасли Heartland расширяет ассортимент подсластителей Компания приобрела новый бизнес, чтобы объединить бренды Equal и Splenda. Обзор отрасли Цветочные продукты нацелены на снижение затрат Компания уделяет приоритетное внимание сокращению расходов после разочаровывающего первого квартала. Ежедневный дайджест ЕС и Мексика расширяют торговые связи Новое торговое соглашение устранит импортные пошлины на различные категории продуктов питания и напитков между ЕС и Мексикой. Ежедневный дайджест ЕС приостановил импорт удобрений Европейский союз приостановил пошлины на удобрения на основе азота для поддержки фермеров, сталкивающихся с проблемами цепочки поставок. Обзор отрасли Turpaz Industries расширяет портфель Turpaz Industries завершила приобретение Phoenix Flavours and Fragrances. Ежедневный дайджест Сладкие печенья Swizzels ударили по Morrisons Кондитерские вкусы переосмыслены как новый ассортимент печенья, доступный в Моррисонс. Ежедневный дайджест Производители продуктов питания переключились на модернизацию Компании уделяют приоритетное внимание модернизации объектов по сравнению с расширением, поскольку они сокращают свои эксплуатационные расходы. Ежедневный дайджест Сладости и закуски Expo 2026 Питание и устойчивость заняли центральное место, поскольку мировые экспоненты представили последние инновации в области перекусов. Ежедневный дайджест Прибыль Hershey подскочила, несмотря на падение объема Значительный рост прибыли в первом квартале для Hershey скрывает снижение объемов продаж и продолжающееся давление цен на какао. Ежедневный дайджест Джеймс Уотт объявил второе место Соучредитель BrewDog представляет новый бренд пива, направленный на обеспечение нового старта для конкретных инвесторов. Обзор отрасли Крендельки получают повышение вкуса Запуски новых продуктов в секторе крендельных изделий сосредоточены на насыщении вкусов для стимулирования роста. Ежедневный дайджест Размер Milka сокращает искровую термоусадку Mondelēz International была признана виновной в неспособности должным образом предупредить клиентов о снижении веса бара Milka. Обзор отрасли Barilla увеличивает производство в Нью-Йорке Макаронный гигант инвестирует 170 миллионов долларов в двухфазное расширение своего завода в Нью-Йорке. Ежедневный дайджест Возобновляемые источники энергии предлагают щит против энергетической волатильности Местные возобновляемые источники энергии могут защитить производство продуктов питания от скачков цен, вызванных глобальными конфликтами. Обзор отрасли FDA предостерегает от имперских ноугатов Потребителей призывают избегать определенных печенья и конфет после того, как производитель отказался отозвать заказ.

Ежедневный дайджест Frood заключает крупные розничные сделки Новый бренд питания Фриды Реднапп направляется на полки M&S и Ocado. Ежедневный дайджест Магия несвежего хлеба Масляный хлебный пудинг с вареньем черники доказывает, что старые буханки идеально подходят для десерта. Ежедневный дайджест Продовольственные тенденции Ближнего Востока В последнем региональном обновлении рассматриваются мясные привычки в Турции и рост корейской кухни. Ежедневный дайджест Пищевая инфляция достигла годового минимума Годовая продовольственная инфляция снизилась до 2,7% в начале мая, хотя эксперты предупреждают, что эта тенденция может быть временной. Ежедневный дайджест Jägermeister нацелен на поколение Z с оранжевым ликером Бренд переключает свое внимание на оранжевые ароматы, чтобы привлечь молодых потребителей. Культура и гастрономия Оригинальное название: Freeze-Dried Snacking Сочетание лекарств GLP-1 и тенденций в социальных сетях вызывает глобальный всплеск высушенных в морозилке лекарств. Обзор отрасли Alfalfa Protein Eyes, 2027 Fudi Protein расширяет свой ингредиент Rubisco, чтобы заменить яичные белки в различных секторах продуктов питания и напитков. Обзор отрасли Genu-in расширяет североамериканский охват Новое дистрибьюторское партнерство направлено на увеличение доступности коллагеновых и желатиновых ингредиентов в Северной Америке. Обзор отрасли Мороженое Nutella прибыло Ferrero и Wells Enterprises совместно запустили новую линейку замороженных лакомств Nutella. Обзор отрасли Старый Висконсин корректирует размер закуски белка Компания изменила ассортимент мясных закусок, чтобы предложить более низкую цену. Обзор отрасли Soss Bros запускает Soy Mayo Blend Новая инновационная приправа сочетает в себе ароматы соевого соуса и острого майонеза. Обзор отрасли ИИ преобразует инновации в продуктах Искусственный интеллект ускоряет темпы развития пищевой промышленности. Ежедневный дайджест Парадокс без пластика Prism eLogistics предполагает, что отказ от пластика не всегда может быть наиболее устойчивым выбором для упаковки. Ежедневный дайджест Сроки наступления New Product Awards У новаторов в секторе FMCG есть одна неделя, чтобы представить заявки на награды отрасли 2026 года. Обзор отрасли Symrise запускает новую студию в Арканзасе В Северо-Западном Арканзасе открылся новый инновационный центр для развития кулинарного сотрудничества. Обзор отрасли Незаконная алкогольная тревога в Мельбурне Предварительные испытания образцов водки в викторианских ритейлерах вызвали опасения по поводу безопасности. Обзор отрасли FDA выпустило новое руководство по детской формуле Новые правила призваны помочь производителям и лабораториям улучшить исследования коэффициента эффективности белка. Обзор отрасли Вспышка сальмонеллы зарегистрирована в Коста-Рике Куриный магазин находится под пристальным вниманием после серии инфекций сальмонеллы и одной потенциальной смерти. Культура и гастрономия Бренды переходят на иммерсивный обед Крупные компании по производству продуктов питания и напитков запускают кафе и всплывающие магазины, чтобы повысить лояльность клиентов. Обзор отрасли Говядина Кофта связана с вспышкой кишечной палочки Было выпущено предупреждение для общественного здравоохранения о говяжьей кофте, подаваемой в ресторанах Kebab Shop.

Ежедневный дайджест Лучше для вас закуски повышают цветы Стратегические сдвиги в сторону здорового перекуса помогли компенсировать снижение объемов на традиционном рынке хлеба. Ежедневный дайджест Cargill прекращает производство говядины в Колорадо Американский завод по производству говядины приостановил работу после локаута более 1700 сотрудников. Ежедневный дайджест Австралийский молочный код нарушается Розничный торговец Coles и процессор Brownes столкнулись с санкциями за нарушение правил поведения в отрасли. Ежедневный дайджест Национальная лотерея отмечает годовщину скретч-карты Allwyn выпускает ограниченное издание Scratch-Coin, чтобы отметить три десятилетия скретч-карт. Ежедневный дайджест Wienermobile Race возвращается Kraft Heinz наращивает свои усилия по продвижению хот-дога Oscar Mayer. Ежедневный дайджест Bikaji расширяет глобальный охват Компания наращивает инвестиции в США и Индию после периода сильного финансового роста. Ежедневный дайджест Сенат Франции раскритиковал розничных гигантов Верхняя палата Франции обвинила крупных бакалейщиков в использовании хищнической тактики против фермеров и производителей. Ежедневный дайджест Kerry Dairy переименовали в Kinisla Компания надеется, что новая идентичность будет стимулировать рост на фоне волатильности рынка и изменения потребительских настроений. Ежедневный дайджест Творческие идеи для курицы Новые рекомендации по рецепту подчеркивают, как молотая курица может сделать вечерние блюда более доступными и эффективными. Ежедневный дайджест Джеймс Уотт стал вторым лучшим Основатель BrewDog представляет новый бренд пива с уникальным предложением акций. Ежедневный дайджест Rise of Spirits на основе RTD Алкоголь продолжает развиваться как быстро развивающийся и хаотичный сегмент рынка. Ежедневный дайджест Рост персонализированного аромата ИИ и цифровые инструменты позволяют пищевым компаниям ориентироваться на вкусы потребителей с беспрецедентной точностью. Ежедневный дайджест Свежие берет на коттеджный сыр Новые идеи рецептов выходят за рамки вирусных тенденций в социальных сетях, чтобы продемонстрировать универсальность творога. Обзор отрасли Оглядываясь назад на безопасность пищевых продуктов В недавнем обзоре рассматриваются ключевые темы отрасли за последние несколько месяцев. Обзор отрасли Глобальные эксперты встретились в Китае Представители нескольких стран, включая Соединенные Штаты, собрались для обсуждения приоритетов в области безопасности пищевых продуктов. Обзор отрасли FDA предупреждает импортные компании о проверке безопасности FDA ссылается на три компании за неспособность проверить безопасность различных импортных товаров. Обзор отрасли Обсуждение стандартов безопасности пищевых продуктов В новой статье рассматриваются нюансы пропаганды безопасности пищевых продуктов и пробелы в современном отраслевом дискурсе. Обзор отрасли Вспышка яиц в Бельгии связана с курятником Более 200 человек заболели после вспышки сальмонеллы, связанной с конкретным птицефабрикой. Ежедневный дайджест Индонезия ужесточает правила экспорта пальмового масла Новый централизованный контроль над ключевым экспортом сырьевых товаров из Индонезии может нарушить глобальные цепочки поставок продовольствия. Обзор отрасли Ангельские напитки отозваны Ряд специальных напитков изымается с полок из-за потенциального загрязнения сальмонеллой.

Ежедневный дайджест Марс поворачивается к цифровым и смелым вкусам Кондитерский гигант обновляет свою инновационную стратегию с акцентом на текстуру и цифровую розничную торговлю. Ежедневный дайджест Инновационные пробелы в Dysphagia Foods Отсутствие эмпатии и осведомленности о безопасности пищевых продуктов замедляет развитие привлекательных блюд для пожилых людей. Особенности Логика нового капитала: навигация по восстановлению пищевых технологий Инвестиции возвращаются в продовольственный сектор, но эра слепых спекуляций сменилась жестким спросом на единицу экономики и стратегическую полезность. Ежедневный дайджест Культурное завоевание KitKat в Японии Nestle успешно интегрировала свой шоколадный бренд в ткань японского общества. Ежедневный дайджест Будущее сладостей раскрыто Премия «Самый инновационный новый продукт 2026» подчеркивает переход к смелым вкусам и экспериментальным закускам. Культура и гастрономия Cinnabon меняет стратегию на рынке Великобритании Гигант рулона корицы удаляется от улиц в пользу лицензионного соглашения. Ежедневный дайджест Arla Foods выходит в Австралию Молочный гигант приобрел производителя творога Brancourts для увеличения местного производства. Ежедневный дайджест AgTechNavigator переходит на AgNavigator Издание обновило свое название, чтобы лучше отразить его всеобъемлющий охват сельскохозяйственного ландшафта. Ежедневный дайджест Valio планирует закрыть завод в Оулу Компания стремится перенести производство на другие площадки, чтобы повысить рентабельность. Обзор отрасли Продалим покупает лучший сок Специалист по пищевым технологиям, специализирующийся на сокращении сахара, был приобретен Продалимом. Обзор отрасли Партнеры PepsiCo С НРС для регенеративного земледелия Новое соглашение между PepsiCo и Louis Dreyfus Company направлено на развитие регенеративного сельского хозяйства. Обзор отрасли Prosur запускает набор инструментов для натуральных ингредиентов Новый ассортимент ингредиентов призван помочь производителям достичь статуса чистой этикетки. Культура и гастрономия Dimbleby предупреждает о смене пищевой промышленности Ожидается, что лекарства от потери веса и искусственный интеллект коренным образом изменят глобальные привычки питания. Ежедневный дайджест Глаза шотландского лосося растут в Персидском заливе Новое торговое соглашение с Советом сотрудничества стран Персидского залива предусматривает увеличение экспорта шотландского лосося. Обзор отрасли Целевая ставка на еду Розничный торговец расширил свое предложение тысячами новых продуктов в рамках стратегического сдвига. Обзор отрасли Walmart отмечает давление на потребительские цены Розничный гигант следит за тем, как покупатели справляются с финансовым напряжением. Обзор отрасли Новые конвейерные системы для переработки масличных культур CPM | Crown расширила ассортимент оборудования для лучшей поддержки масличных процессоров. Ежедневный дайджест EBIT датской короны упал в первом полугодии Прибыль упала, поскольку сбои свиного гриппа влияют на цепочки поставок. Ежедневный дайджест Тест кофейни для растительного молока Альтернативные молочные бренды считают, что эффективность кофе является ключом к победе над потребителями. Ежедневный дайджест Возвышение человеческого зерна Новый бренд завтраков ориентирован на рынок фитнеса с продуктом, специально предназначенным для мужчин.

Ежедневный дайджест Бобы Буша экспериментируют с ароматами десерта Бренд представляет ряд нетрадиционных сортов бобов, вдохновленных летними угощениями. Ежедневный дайджест Paranova инвестирует 5 млн фунтов стерлингов в британский упаковочный сайт Объект в Сент-Неотсе был преобразован в центр для упаковки пищевых продуктов на основе волокон. Особенности Темный шоколад и какао Темная сторона темного шоколада: детский труд, обезлесение и обещания отрасли, которые продолжают нарушаться Обзор отрасли Рост инноваций в сфере напитков Новые предложения напитков сосредоточены на творческих форматах и смелых вкусовых профилях. Обзор отрасли Brami получила $33 млн инвестиций Компания привлекла новые средства для укрепления своей цепочки поставок и стимулирования роста в США. Ежедневный дайджест Умные покупки для писателей Профессиональный писатель-пищевик раскрывает свои лучшие стратегии поддержания высококачественной диеты при строгом бюджете. Обзор отрасли Сырная компания из Нью-Джерси признала себя виновной в продаже фальсифицированного продукта Abuelito Cheese Inc призналась, что представила на рынке фальсифицированную кесо-фреску. Обзор отрасли Министерство юстиции США продолжает борьбу с продовольственной безопасностью Уголовное преследование за нарушения безопасности пищевых продуктов остается значительным риском для операторов отрасли. Обзор отрасли Испанское исследование выявило риск вспышки токсинов Новое исследование исследует влияние связанных с токсинами болезней пищевого происхождения в Испании. Обзор отрасли FDA ужесточает импортный контроль Управление по контролю за продуктами и лекарствами США обновило свои предупреждения об импорте различных иностранных продуктов питания. Ежедневный дайджест Индустрия предупреждает о заморозке цен на продукты Британские производители продуктов питания и розничные торговцы выражают обеспокоенность по поводу возможных переговоров правительства относительно добровольного контроля цен на основные продукты питания. Культура и гастрономия MoistTech представит датчик IR3000 Компания представит свою новейшую технологию измерения влажности на выставке SNACKEX 2026. Ежедневный дайджест Летние глотки: новый напиток На рынок выходит волна новых напитков, начиная от протеиновых матчей и заканчивая готовыми к употреблению коктейлями. Ежедневный дайджест Микропластик найден в детских пакетиках Nestle и Danone подвергаются тщательному анализу после обнаружения микропластика в упаковке детского питания. Обзор отрасли FrieslandCampina Ingredients открывает новый хаб в Нью-Джерси Новый центр приложений открылся для удовлетворения растущего спроса на пребиотические и высокобелковые продукты. Ежедневный дайджест Мировые пищевые гиганты возвращаются к регенеративному сельскому хозяйству Сорок крупных компаний подписали совместную декларацию по ускорению внедрения регенеративного сельского хозяйства. Ежедневный дайджест Подъем шоколада без какао Производители обращаются к альтернативам без какао для борьбы с неустойчивыми ценами и климатической нестабильностью. Обзор отрасли Инструмент AI запускает Food Insights MattsonIQ представила новый инструмент искусственного интеллекта, предназначенный для анализа питания, кухни и ингредиентов. Ежедневный дайджест SPC Global запускает выпуск акций Австралийская группа по производству продуктов питания и напитков инициирует предложение о правах для сокращения корпоративного долга. Обзор отрасли California Kebab Chain прекращает продажу говядины Kofta Магазин Kebab приостановил продажи говядины на гриле после вспышки E. coli O157:H7.

Ежедневный дайджест Призыв к большему количеству растительных вариантов Коалиция ведущих организаций призывает розничных торговцев увеличить доступность растительных продуктов питания. Обзор отрасли Bioriginal Food and Science Corp назначила нового генерального директора Рэнди Фурнье был назначен новым президентом и генеральным директором компании. Ежедневный дайджест Оригинальное название: Star Power in the Drinks Aisle Известные лица все чаще сотрудничают с новыми брендами напитков, чтобы получить конкурентное преимущество на переполненном рынке. Ежедневный дайджест Rodda's увеличивает объем производства сыра Производитель молочных продуктов Cornwall тратит 6 миллионов фунтов стерлингов на новое предприятие на своей площадке Scorrier. Ежедневный дайджест Jell-O бросает искусственные красители Kraft Heinz обновляет красочный десерт, чтобы удалить синтетическую окраску. Обзор отрасли Возникновение функциональных продуктов, ориентированных на энергию Производители продуктов питания все чаще включают кофеин, белок и клетчатку для повышения доставки энергии в новые продукты. Ежедневный дайджест Nestle отвергла детскую формулу Продовольственный гигант отверг новые обвинения в отношении отзыва продуктов в Европе. Ежедневный дайджест Aldi нацелена на новые тенденции в области здравоохранения Супермаркет запускает зерновые культуры для здоровья мозга и кишечника, направленные на конкуренцию с M&S по более низкой цене. Ежедневный дайджест Co-op поддерживает британских производителей новым ассортиментом картофеля Супермаркет представил первую в своем роде сезонную упаковку картофеля для увеличения внутреннего предложения. Обзор отрасли FDA пересмотрит химическую безопасность пищевых продуктов Агентство США проводит переоценку безопасности BHT и ADA, используемых в пищевых продуктах. Ежедневный дайджест Тенденции АСЕАН в области продовольствия и напитков Последние региональные обновления подчеркивают расширение рынка халяль и меры безопасности пищевых продуктов во Вьетнаме. Ежедневный дайджест Продовольственный сектор Великобритании увеличил объем торговли GCC Ожидается, что новое торговое соглашение с Советом сотрудничества стран Персидского залива устранит миллионы импортных тарифов для британских производителей. Обзор отрасли Гай Фиери представил новый Popcorn Range SNAX-Sational объединилась со знаменитым шеф-поваром, чтобы выпустить линию ароматизированного микроволнового попкорна. Обзор отрасли Ritual Zero Proof запускает готовый к употреблению напиток Новый выбор безалкогольных коктейлей прибыл в удобном формате. Обзор отрасли Предупреждающие письма FDA растут Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выдает больше предупреждающих писем продовольственным компаниям. Обзор отрасли Birch Benders Pancake Mix отозвали Конкретная партия смеси сладких картофельных блинов удаляется из-за незадекларированного ингредиента яйца. Обзор отрасли Канадская микрозелень отозвана из-за риска кишечной палочки Les Fermes Lufa объявила об отзыве микрозелени из брокколи, распространенной в Онтарио и Квебеке. Обзор отрасли Скрытые опасности Канталупы Индустриальные данные свидетельствуют о том, что структура канталупы делает ее особенно подверженной заболеванию. Обзор отрасли Whole Foods отозвали суп из Минестрона Конкретную партию супа вытаскивают с полок из-за незадекларированных креветок. Обзор отрасли ВОЗ предупреждает о медленном прогрессе в области болезней пищевого происхождения Глобальное наблюдение за болезнями пищевого происхождения не достигает поставленных целей, несмотря на незначительные улучшения.

Ежедневный дайджест Питание расширяется в Германии Компания Nutriment объявила о приобретении двух немецких брендов кормов для домашних животных. Обзор отрасли Pektos AG: рост в Северной Америке Компания готовится к созданию новой базы в Нью-Джерси. Особенности Великая миграция: как изменение климата перерисовывает глобальную карту вин От холмов Англии до вершин Альп виноградники мира меняются по мере того, как производители стремятся адаптироваться к потеплению планеты. Обзор отрасли BakeMark назначил нового генерального директора Шон Лир берет на себя руководство пекарской компанией, чтобы начать новую эру роста. Обзор отрасли Рост функциональной гидратации Новые разработки в секторе напитков сосредоточены на рецептурах электролитов и творческих форматах. Ежедневный дайджест Винные магазины выходят из офиса Компания VCT Europe представила новый ассортимент вина специально для сектора комфорта. Обзор отрасли Здоровые дети видят рост Once Upon a Farm сообщает о высоком спросе на питательную детскую пищу, несмотря на инфляционное давление. Ежедневный дайджест Протеины Amai получили одобрение Сингапура Компания получила зеленый свет от Сингапурского продовольственного агентства за свой сладкий белок, чили. Ежедневный дайджест Планы правительства по продовольственным ценам столкнулись с негативной реакцией Британские чиновники столкнулись с жесткой критикой после того, как, как сообщается, призвали розничных торговцев ограничить стоимость основных продуктов питания. Ежедневный дайджест Независимые грокеры ведут огромные розничные продажи в США Новый отчет показывает, что на долю независимых бакалейщиков приходится почти 40 процентов розничных продаж продуктов питания в Соединенных Штатах. Ежедневный дайджест Ферреро вернул Вонку Кондитерская компания сотрудничает с Netflix, чтобы запустить ряд угощений с ограниченным тиражом. Обзор отрасли Рост частных ярлыков Покупатели все чаще выбирают бренды магазинов по сравнению с известными брендами. Ежедневный дайджест Уверенность покупателей может повыситься Потребительские настроения выросли после прекращения огня в Иране, хотя стоимость продуктов питания остается главной проблемой. Обзор отрасли Новая Зеландия повышает безопасность пищевых продуктов Новое руководство направлено на обеспечение национальной согласованности для предприятий, работающих на нескольких сайтах. Обзор отрасли FDA пересмотрит закон о спорах о регулировании Предложенный закон о FRESH может переместить полномочия по пищевым добавкам и химическим веществам из штата в федеральный контроль. Ежедневный дайджест Ferrero представляет коллекцию Wonka Новые кондитерские изделия 2026 года будут ориентированы на ностальгию и вирусные тенденции. Обзор отрасли Welch анонсировала расширение Snack Новый ассортимент закусок появится в магазинах по всей территории США этим летом. Обзор отрасли Hippeas представила протеиновые затяжки Бренд закусок представил новый ассортимент белковых затяжек на растительной основе. Ежедневный дайджест Борьба за шоколадные альтернативы Hershey сталкивается с проблемой изменения рецептов, поскольку отрасль изучает заменители какао. Обзор отрасли Канадская микрозелень отозвана из-за риска кишечной палочки Micro Verdure вспоминает ряд микрозелени, распространенных в Квебеке после открытия патогенных бактерий.

Ежедневный дайджест Bazooka Brands представила Go Wandr Компания Ring Pop запускает новую линию конфет, ориентированную на глобальные вкусы и текстуры. Обзор отрасли Чистая этикетка Shift Gains Momentum Новые нормативные требования подталкивают производителей продуктов питания к поиску альтернатив запрещенным или поэтапным ингредиентам. Ежедневный дайджест Ферреро приносит угощения Вонки на полки Новая линейка продуктов под брендом Wonka появится этой осенью после сделки с Netflix. Ежедневный дайджест Продовольственная промышленность ищет энергетическую защиту Правительство Великобритании сталкивается с давлением, чтобы защитить производителей продуктов питания от роста расходов, связанных с нестабильностью на Ближнем Востоке. Ежедневный дайджест Asia Market Insights готовится к саммиту Эксперты отрасли поделятся конкретными региональными данными из Китая, Индонезии и Австралии на Саммите по Азии роста 2026 года. Ежедневный дайджест Доход Cranswick приближается к £3 млрд Инвестиции в продукты для домашней птицы и домашних животных способствовали значительному росту компании. Ежедневный дайджест Долгосрочные тренды на 2026 год: еда и напитки Ожидается, что пять ключевых инноваций будут стимулировать рост отрасли за пределами первоначального ажиотажа. Ежедневный дайджест Почувствуйте вкус и почувствуйте сладкие лакомства Сенсорный опыт является движущей силой последней волны кондитерских инноваций. Обзор отрасли ЕС планирует экспорт бразильского мяса Новые ограничения на импорт вступят в силу в сентябре 2026 года. Обзор отрасли B-Sides обеспечивает финансирование семян Компания привлекла 500 000 долларов США для расширения своей розничной торговли на северо-востоке. Обзор отрасли Tazo расширяет ассортимент чая Производитель чая представил три новые линейки продуктов в своем портфолио. Обзор отрасли Ferrero объявляет о сотрудничестве с Cookie Новая инновация в сфере закусок появилась благодаря партнерству между Mother’s Cookies и Nerds. Обзор отрасли Уайльд запускает куриные крекеры Бренд расширяет ассортимент белковых закусок с помощью нового куриного крекера. Ежедневный дайджест Компания Damm UK приобрела Old Speckled Hen Британское подразделение S.A. Damm достигло соглашения о покупке пивных брендов у Greene King. Ежедневный дайджест Промышленные гиганты вернули регенеративные фермы Сорок ведущих компаний, занимающихся производством продуктов питания и напитков, обязались ускорить внедрение регенеративного сельского хозяйства в своих цепочках поставок. Обзор отрасли Судебные правила по борьбе с вредителями Aldi Судебный вердикт подтверждает, что повторной активности грызунов достаточно, чтобы доказать нарушение правил гигиены пищевых продуктов. Обзор отрасли Дело о ботулизме в Монтане дошло до Высокого суда Судебная тяжба разворачивается после инцидента с пищевым ботулизмом в округе Каскад. Обзор отрасли Калифорния Leafy Greens Продовольственная безопасность Производители в Калифорнии тратят менее 60 долларов за акр на меры безопасности пищевых продуктов. Обзор отрасли Крогер Кроутонс отозван из-за риска сальмонеллы Некоторые партии сырных чесночных корутонов изымаются из-за загрязненного сухого молока.